Grano & Aroma nace como un homenaje a nuestra historia familiar. Desde pequeña crecí entre granos y aromas de las tierras de Tin Tin, un pequeño paraje de Nor Yauyos Cochas, donde mis abuelos y mis padres sembraban granos y cultivaban hortalizas, hierbas aromáticas y frutas como durazno, aguaymanto, membrillo y lúcuma.

Aún conservo en mi memoria ese aroma característico de cada llegada a Tin Tin. Y cuando mi familia venía de visita a la ciudad, era como si trajeran consigo un pedacito de nuestra tierra: maíz, habas, arvejas, hierbas frescas y frutas recién cosechadas.